Funderade länge på vad jag skulle ha på tårtan och till slut föll valet på den underbart söta mirandanallen. Nallen fick sedan hålla i en lite ballong. Alla dekorationer är i sp förutom "snöret" till ballongen som är en floristståltråd. Innehållet i tårtan var chokladbottnar med chokladcream och päronmousse. 
Det var Hailey som fyllde 3 år och önskade sig en my little pony tårta. Själva ponyn var inte lätt att få snygg, men det var en rolig utmaning. Den lilla hästen har fått sällskap av blommor och en liten tårta. 
Själva tårtan innehöll jordgubbsmousse och päronmousse och den är täckt och dekorerad med sp. 
Hoppas ni trogna bloggföljare inte svikit mig helt, lovar att inte låta det gå så länge mellan uppdateringarna i fortsättningen. 
När jag skulle täcka tårtan fick jag flashbacks från i somras när jag hade problem med att sockerpastan "sprack" i värmen. Borde egentligen inte vara något problem i denna kyla men jag har en man som eldar för fullt i kaminen då han är rädd för vad eons brev ska innehålla för siffror när det dimper ned nästa gång.
Runt tårtan satte jag stjärnor med Viggos namn och ålder, gillar att ha bokstäverna på stjärnor. Tyckte annars att tårtan blev lite "kal", hade behövts något mer uppepå men tiden räckte inte riktigt till. Även fast grävmasinen inte är så detaljrik så tog den en bra stund att göra.
Har inte hunnit önska mina underbara bloggläsare en god jul. Har inte heller hunnit baka något till julen då det har varit fullt upp med annat. Nästa vecka blir det dock två tårtor, en med grävmaskin och en med hästar. Här ovan är kommer i alla fall en julbild på min lilla docka, Lykke 9 månader!
Prickarna runtom tårtan tyckte jag blev riktigt effektfulla. Hade inte själv tänkt så mycket på att prickar kunde vara så snyggt förrän Marylén kom med idén. Jag valde att sätta prickarna tätt och lite "snett". Vet inte hur många prickar det är runt tårtan men det tog en himla tid att trycka ut och sätta i ordning.
Alicias namn valde jag att ställa upp, har sett flera tårtor som har namnet stående och tycker att det är så snyggt. Tyckte även att det kunde passa bra till just denna tårta.
Doptårtan innehöll chokladbottnar med Marabou Mjölkchokladganache och rårörda hallon. Den kombinationen är bara så god! Alla dekorationer på tårtan är gjorda av sp förutom sockerpärlorna i blommorna.
Denna tårta blev ju lite annorlunda än den förra, detta skulle vara lite fler bitar och jag ville prova att göra en tårta med flera torn. Det var inte lätt ska jag säga, har kanske använt fel teknik men man lär väl sig. Det var hur pilligt som helst att täcka och sätta ihop. Det är rulltårtor i , tre stycken där den i mitten är rullad på kortsidan och de andra på långsidan och sedan delade i mitten. Jag hade chokladcream i den i mitten och den höll sig så fin, i de andra var det jordgubbsmousse och den hade nog behövt vara lite fastare för att hålla formen helt.
Bara att rulla in dessa rulltårtor i sockerpasta var ett projekt för sig. Sedan skulle de stå upp utan att tappa formen. Alla dekorationer är förresten gjorda i sp.
Hur de gjorde när de skar i tårtan kan jag bara fundera på. Mitt förslag var att välta ett torn i taget men man kanske kan göra på något annat sätt? 
Letade inspiration till tårtan men hittade först inget spännande. Så kom jag på att Thumman, tussen och tassen gör så himla fina tårtor så designmässigt är idéen lånad därifrån.
Allt på tårtan är gjort av sp utom snöflingorna som är gjorda i fp. Önskar mig en riktig utstickare för snöflingor då jag höll på att bli tokig när jag använde dessa som är för patchwork.
Visst är det fint med kanten nedtill med alla små bollar i olika storlekar? Jag tycker det är så fint! Alla små bollar är penslade med ljusblåpearl. Att rulla alla dessa bollar tog sin lilla tid, trodde aldrig jag skulle bli färdig med hela kanten.
"Skalet" består av ljus mjölkchoklad som sedan är fylld med nougat och toppade med chokladsmörkräm. Jättegoda måste jag säga. Den söta brickan de står på kommer från heminredningsföretaget happyhaven. Titta gärna in där, finns hur mycket fint som helst, dessutom är produkterna ekologiska, miljövänliga och närproducerade !
