fredag 26 december 2008

Klassiska rosor





Fick beställning på en tårta till en man, Gösta, som fyllde 75 år. Fick bestämma utseende och smak själv, vilket är lite svårt när man inte vet vad beställaren gillar. I alla fall så blev den en klassisk tårta utanpå medan insidan fylldes med chokladcream och blodapelsinmousse. Den är spacklad med grädde och täkt med sp. Blommor i marsipan med guldglitter på. Blad och kant i kristyr och "pappersark" och text i sp.

Inga kommentarer: