Mamma och pappa ville ha en liten nyårstårta. Hade tyvärr inte speciellt mycket tid till att göra den därför blev det en väldigt enkel tårta. Den innehåller mango- och passionsfruktsmousse och är täckt med sp. Dekorationer i kristyr och silverkulor.
tisdag 30 december 2008
1-års tårta
En ettårstårta till en liten Julian. Den är fylld med jordgubbsmousse och passionsfruktsmousse och täckt med sp. Alla dekorationer är också i sp.
Bröllopstårta
Fick i uppgift att göra bröllopstårta till 125 personer. Tre av dem innehöll jordgubbsmousse och vit chokladmousse och två av dem innehöll mango- och passionsfruktsmousse. Den täcktes med sp och rosorna var många och gjordes i marsipan. Blanden är av kristyr. Brudparet på toppen är gjorda i sp. Fem våningar blev det. Tårtan i botten var 40 cm i diameter. Stor med andra ord. Tre bakelser blev det också till de allergiker som fanns på bröllopet.
fredag 26 december 2008
Klassiska rosor
Fick beställning på en tårta till en man, Gösta, som fyllde 75 år. Fick bestämma utseende och smak själv, vilket är lite svårt när man inte vet vad beställaren gillar. I alla fall så blev den en klassisk tårta utanpå medan insidan fylldes med chokladcream och blodapelsinmousse. Den är spacklad med grädde och täkt med sp. Blommor i marsipan med guldglitter på. Blad och kant i kristyr och "pappersark" och text i sp.
Barbietårta
Denna barbietårta var också till Alva 5 år. Den fylldes, precis som den andra, med chokladmousse och jordgubbsmousse. Den är täckt i sp och dekorationerna är också av sp.
Tårta till Alva
Fick en beställning på tårta till en liten Alva som skulle fylla 5 år. Tårtan fylldes med chokladmousse och jordgrubbsmousse. Spacklad med grädde och täckt med sp. Rosorna är gjorda i marsipan och övriga dekorationer i sp. "pärlbandet" längst ner är målat med pärlemopulverfärg.
torsdag 25 december 2008
Kakeltårta
När maken fyllde år fick han en tårta med kakelplattor på. Han hade under ganska långt tid ängnat all ledig tid åt att göra om vårt badrum. Tyckte därför denna tårta var passande. Den är fylld med passionsfruktsmousse och mangomousse och spacklad med grädde. Täckt med sp. Fixet är gjort i kristyr och övriga dekorationer är gjorda i sp.
onsdag 24 december 2008
Doptårtor Robin
Fick en beställning på två doptårtor till en liten Robin. Dessa tårtor fylldes med jordgubbsmousse och chokladcream. Spacklade med grädde och täckta med sp. Dekorationerna är gjorda i sp, mp och fp.
Teletubbies tårta
Hugo som fyllde två år ville bjuda familjen på en tårta. (Eller kanske var det mer hans mamma som ville ;-). Uppe på tårtan sitter en teletubbie, Lala. Det andra ska föreställa en moped/motorcykel... Det skulle även följa med en tillhörande glutenfri bakelse. Tårtan fylldes med jordgubbsmousse och vit chokladmousse. Den spacklades med grädde och täcktes med sp. Dekorationerna är gjorda i mp, fp och kristyr.
Ekorretårta
En liten Hugo som fyllde två år ville bjuda dagiskompisarna på tårta. På dagiset har dom ett ekorrtema därav ekorren på tårtan. Eftersom det var höst också fick det bli löv och ekollon på. Den är fylld med blåbärsmousse och vaniljgrädde. Spacklad med grädde och täckt med sp. Dekorationer i sp, mp och kristyr.Monstertårta
Sonen slutade hos sin dagmamma för att börja på dagis istället. Han bjöd då på denna monstertårta den sista dagen. Den fylldes med blåbärsmousse och vaniljgädde. "Pälsen" är gjord av färskostsmörkräm och ögon, näsa och mun av sp.
Beställningstårta med hund- och vedtema
Fick en beställning på en tårta till en man som fyllde 90 år. Hans stora intresse var hundar, vedhuggning och jakt. Det ligger faktiskt en bössa på tårtan, jämte hunden, även om man inte ens ser vad det är ;-). Till denna tårta skulle det vara en liten äggfri bakelse. Därpå sitter kaninen som "gubben" jagar med sitt gevär. Tårtan är fylld med hallonmousse och chokladcream. Den är spacklad med smörkräm och täckt med sp. Dekorationerna är gjorda i mp och fp samt "gräs" i smörkräm.
måndag 22 december 2008
Min första gerbera
Mormor fyllde 85 år i oktober och då firade vi med en liten 6-8 bitars tårta. Den fylldes med hallon/blåbärsmousse och citronfromage och täcktes med sp. Gerberan och övriga dekorationer är gjorda i fp.
Hösttårta
Denna tårta fick följa med mig till jobbet. Fick för mig en kväll att jag ville göra tårta och det fick inte ta för långt tid därav resultatet ;-) Den innehöll i alla fall blåbärsmousse och vaniljgädde. Den är täckt med sp och dekorerad i sp och mp. Löven och ekollonen är målade med pulverfärg och pastafärg.
Doptårtor
Mina första beställningstårtor utanför familjen. En väns son skulle döpas och hon frågade då om jag kunde göra doptårtor (eller rättare sagt, jag sa att jag kunde göra om hon inte redan hade ordnat det). Det gäller att hitta alla tillfällen för att göra en tårta. Dessa innehöll jordgubbsmousse och vaniljgrädde, tänkt med sp, dekorationer i mp, fp och kristyr.
Onsdagstårta
Syrran ville ha en tårta att ta med till jobbet. De turas om att ta med tårtor till onsdagar och jag bakade mer än gärna ;-) Hon jobbar som lärare därav den lilla boken (om nu någon ser att det är en bok) till höger om texten. Den innehåller hallonmousse och vit chokladmousse. Täckt med mmf, dekorationer i mmf, sp och fp.
söndag 21 december 2008
Meandi-party tårta
Jag hade ett meandiparty i slutet på sommaren, direkt när kollektionen släppts. Kunde inte låta bli utan att göra en tårta att bjuda på då och vad passade inte bättre än färgerna röd och turkos som finns med i kollektionen samt igelkotten och flugsvamparna vid sidorna. Denna tårta innehöll jordgubbsmousse och chokladcream. Den är täckt med mmf och dekorerade med detsamma. Recept på den allra enklaste och godaste chokladcreamen:
3 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 dl kakao
Blanda socker och kakao, häll över grädden och låt stå kallt i minst 30 minuter. Vispa upp till en god och len cream. Mums!
Täckta cupcakes
Chokladcupcakes med färskostfrosting som täcktes med sp coh dekorerades med sp och fp. Dessa fick följa med till jobbet för att "fira" första arbetsdagen efter semenstern.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)