tisdag 30 december 2008

Nyårstårta


Mamma och pappa ville ha en liten nyårstårta. Hade tyvärr inte speciellt mycket tid till att göra den därför blev det en väldigt enkel tårta. Den innehåller mango- och passionsfruktsmousse och är täckt med sp. Dekorationer i kristyr och silverkulor.

1-års tårta




En ettårstårta till en liten Julian. Den är fylld med jordgubbsmousse och passionsfruktsmousse och täckt med sp. Alla dekorationer är också i sp.

Bröllopstårta
















Fick i uppgift att göra bröllopstårta till 125 personer. Tre av dem innehöll jordgubbsmousse och vit chokladmousse och två av dem innehöll mango- och passionsfruktsmousse. Den täcktes med sp och rosorna var många och gjordes i marsipan. Blanden är av kristyr. Brudparet på toppen är gjorda i sp. Fem våningar blev det. Tårtan i botten var 40 cm i diameter. Stor med andra ord. Tre bakelser blev det också till de allergiker som fanns på bröllopet.



fredag 26 december 2008

Klassiska rosor





Fick beställning på en tårta till en man, Gösta, som fyllde 75 år. Fick bestämma utseende och smak själv, vilket är lite svårt när man inte vet vad beställaren gillar. I alla fall så blev den en klassisk tårta utanpå medan insidan fylldes med chokladcream och blodapelsinmousse. Den är spacklad med grädde och täkt med sp. Blommor i marsipan med guldglitter på. Blad och kant i kristyr och "pappersark" och text i sp.

Barbietårta



Denna barbietårta var också till Alva 5 år. Den fylldes, precis som den andra, med chokladmousse och jordgubbsmousse. Den är täckt i sp och dekorationerna är också av sp.

Tårta till Alva






Fick en beställning på tårta till en liten Alva som skulle fylla 5 år. Tårtan fylldes med chokladmousse och jordgrubbsmousse. Spacklad med grädde och täckt med sp. Rosorna är gjorda i marsipan och övriga dekorationer i sp. "pärlbandet" längst ner är målat med pärlemopulverfärg.

Min födelsedagstårta








Denna tårta festade vi på när jag fyllde år. Den innehöll mangomousse och passionsfruktsmousse. Den spacklades med grädde och täcktes med sp. Rosor och blad i sp och kant i kristyr. Rosorna är även torrborstade med rött pulver för snyggare (??) effekt.


torsdag 25 december 2008

Kakeltårta





När maken fyllde år fick han en tårta med kakelplattor på. Han hade under ganska långt tid ängnat all ledig tid åt att göra om vårt badrum. Tyckte därför denna tårta var passande. Den är fylld med passionsfruktsmousse och mangomousse och spacklad med grädde. Täckt med sp. Fixet är gjort i kristyr och övriga dekorationer är gjorda i sp.

Farsdagstårta



Denna tårta bakade jag till farsdag. Den innehåller After Eight fluff och päronmousse. Spacklad med grädde och täckt med sp. Slips, krage och knappar är gjorda i mp och fp.

onsdag 24 december 2008

Doptårtor Robin









Fick en beställning på två doptårtor till en liten Robin. Dessa tårtor fylldes med jordgubbsmousse och chokladcream. Spacklade med grädde och täckta med sp. Dekorationerna är gjorda i sp, mp och fp.