Detta var vår nyårstårta. Ville göra en utan sp då jag börjar bli lite trött på det ;-) Den här blev i alla fall supergod, tycker jag. Innehåller chokladcream och blodapelsinmousse och är täckt med chocolate fudge frosting smaksatt med kaffe och chokladlikör. Stjärnorna är gjorda i fp med guldglitter på.
Recept på den supergoda chocolate fudge frostingen:
dubbla för att täcka en 24 cm tårta
3.5 dl florsocker
1.8 dl siktad kakao
108 g rumstemperat smör
2 msk choklad/kaffelikör
1 msk starkt bryggt kaffe (eller mjölk för en lenare smak)
1 nypa salt
Rör ihop alla ingredienser tillsammans (visp eller matberedare). Spritsa på dina CC eller din tårta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar