Lilla My i snön!

Här kommer helgens tårta som jag pratade om. Det skulle vara en tårta med Lilla My till just Lilla My som fyller 1 år. Funderade vad jag skulle ha för tema och föll för just snö då vi i alla fall här i södra småland har ganska mycket snö och kallt!
Letade inspiration till tårtan men hittade först inget spännande. Så kom jag på att Thumman, tussen och tassen gör så himla fina tårtor så designmässigt är idéen lånad därifrån.

Allt på tårtan är gjort av sp utom snöflingorna som är gjorda i fp. Önskar mig en riktig utstickare för snöflingor då jag höll på att bli tokig när jag använde dessa som är för patchwork.

Visst är det fint med kanten nedtill med alla små bollar i olika storlekar? Jag tycker det är så fint! Alla små bollar är penslade med ljusblåpearl. Att rulla alla dessa bollar tog sin lilla tid, trodde aldrig jag skulle bli färdig med hela kanten.

Innehållet i tårtan är jordgubbsmousse och chokladcream. Hoppas du får en underbar dag Lilla My och Grattis på födelsedagen!

Advent närmar sig!

Jag har inte försvunnit, jag är här. Dock är det så fullt upp med allt. Nu närmar sig i alla fall advent och det ska bli så mysigt och skönt att få upp julstjärnor och ljusstakar i fönstren så man får lite ljus igen. I vanliga fall när jag är ute och går med hunden så brukar det vara lite smålampor tända i vissa fönster i husen runt omkring men så fort det blir advent så är det tänt i sånär som alla fönster, det är ju bara så mysigt.
Till helgen har jag i alla fall en tårta med Lilla My tema. Det ska bli roligt då jag inte gjort någon sådan innan. Nya utmaningar är alltid skoj. Funderar dock lite på varför jag aldrig får förfrågan om att göra en hello kitty tårta. Tycker att det är många flickors favorit men det är inget någon ber mig om. Kanske får göra en sådan till Lykkes 1-års dag, det är ju knappt 4 månader dit.
Funderar också på vad jag ska göra för julgodis i år. Har ni något favoritjulgodis?

Cupcakes praliner

Dessa underbart goda och söta praliner har poppat upp i många bakbloggar den sista tiden. Jag ville ju inte vara sämre utan att testa själv. Maken, Johan, fick med sig dessa till jobbet.
"Skalet" består av ljus mjölkchoklad som sedan är fylld med nougat och toppade med chokladsmörkräm. Jättegoda måste jag säga. Den söta brickan de står på kommer från heminredningsföretaget happyhaven. Titta gärna in där, finns hur mycket fint som helst, dessutom är produkterna ekologiska, miljövänliga och närproducerade !

Slabang

Jag berättade ju om att jag gjorde en rulltårta till min födelsedag. Det blev tyvärr ingen tårta då tiden inte räckte till. Förövrigt är jag inte så glad för tårtor efter alla otaliga tårtor jag gjort de senaste åren. Därför fick det i år bli en Slabang. Slabang är en chokladrulltårta med marsipan på insidan och en fyllning av vaniljgrädde och banan. Supergod måste jag säga! Vi har ett fik lite utanför markaryd, Gräddhyllan, där det serveras Slabang. När jag varit där och fikat och provat denna har jag funderat på att det ju inte kan vara så svårt att göra själv. Sagt och gjort, så här blev den. Vill någon prova att göra denna supergoda rulltårta så kommer receptet här:


Slabang
3 ägg
1,5 dl socker
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver


Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och vänd ner i smeten. Bred ut i smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna och grädda i 5 minuter i 250 grader i vanlig ugn eller 200 grader i varmluftsugn. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper och låt svalna


Kavla sedan ut 150-200 g grön marsipan (jag använde marsipan med päronsmak) och lägg det på kakan så att det täcker hela.
Vispa sedan 5 dl grädde och rör ner 2 msk marsan snabbvaniljpulver. Lägg i 2 skivade och hackade bananer i grädden. Bred på rulltårtan och rulla ihop. Klart!

Cherry on Top

Jag har fått en award! Så glad jag blev, fick den av Thumman med bloggen Thumman, tussen och tassen. Hon har en underbar blogg som ger mycket inspiration, så glöm inte att kika in till henne. Tusen tack för denna fina Cherry on Top award!

Reglerna för utmärkelsen är:

1. Tacka den person du fick det av.

2. Kopiera utmärkelsen till din blogg.

3. Dela tre saker du gillar med dina läsare.

4. Skicka utmärkelsen till fem bloggar som du tycker förtjänar denna utmärkelse.

3 saker jag gillar:

* Naturligtvis min underbara man och våra fantastiska barn

* Choklad i alla dess former

* Mitt yrke som sjuksköterska

Fem bloggar som jag vill nominera är:

Cakes and sweets

Marias baksida

Bakglädje

Piece of Cake

Tårtsmulan

Detta är bloggar som ger mig mycket inspiration! Tack än en gång för awarden!

Doptårta till Tyra

Lilla Tyra döptes igår (på min födelsedag) så jag gjorde en tårta i brunt och rosa till henne. Önskemålet var rosa baby converse, blommor i samma färg som skorna samt namn och datum i brunt. Eftersom jag gjorde denna doptårta blev det ingen tårta till min egen födelsedag, dock en speciell rulltårta, mer om det sen..

Tårtan innehöll chokladbottnar med hallonmousse och Riesenganach. Den är spacklad med chokladsmörkräm och täckt med sp. Converseskorna är i fp/sp och resten i sp.

Blommorna är penslade med pärlemoglitter och sedan är det en liten pärla i mitten.

Hoppas det blev ett bra dop för Tyra. Tyras mamma, Ida, var nämligen lite orolig för att Tyra inte skulle vara tyst under dopgudstjänsten så jag hoppas att det gick bra, samt att tårtan smakade bra :-)

Cykel och Sudoku i gul harmoni

Min farbror, Lennart, fyller 70 år idag. Han är en riktig hurtbulle som cyklar många och långa sträckor samt har en förkärlek för Sudoku. När hans fru, Christina, frågade om jag ville göra tårtor till Lennarts 70-års kalas kunde jag inte med mig att säga nej, trots att jag har haft fullt upp. Lennart och Christina är nämligen de bästa farbror/faster man kan tänka sig! Pappa passade barnen så jag kunde fixa med tårtorna. (Tack pappa)! Lennarts favoritfärg är gult så därför fick tårtorna ha gult tema. Den första tårtan fick en modellerad "gubbe" i en fotölj med en liten Sudoku bok i händerna. Jämte fotöljen står ett bord med en kopp the och två bananer, några av Lennarts favoriter.

Ett stort Sudoku fick också plats. Undra om han löste det innan de skar i tårtan?

Tyckte faktiskt min modellerade "gubbe" blev riktigt söt, brukar inte bli så nöjd med mina människomodelleringar men nu blev jag nöjd. Runtom på tårtan finns lite blommor, samma som på nästa så att de verkligen matchar varandra.

Denna tårta innehöll blodapelsinmousse och geishaganach. Den är täckt i sp och dekorationerna är gjorda i sp, förutom det svarta och den gröna skjortan som är marsipan. Sen är bladen och de gröna slingrorna (säger man så) i kristyr.

Cykeln som skulle vara på tårtan fick bli av en platt variant. Då tårtorna skulle transporteras 6 mil ville jag inte riskera att en stående cykel skulle välta under färden.

Cykeln är gjord i mestadels marsipan och så lite sp. Den är penslad med pärlemopulver då han har en silvermetallicfärgad cykel. På nedersta ramen står det Cresent men det syns inte på bilden.

Denna tårta fyllde jag med Exotiskmousse (passionsfrukt och mango) samt vaniljgrädde.

Hoppas så att ni blev nöjda med tårtorna Lennart och Christina! Önskar dig en underbar födelsedag farbror!

Spöktårta

Liam önskade sig en spöktårta i 4-års present. Förutom att det skulle vara något med spöken fick jag fria händer av Liams mamma. Jag valde att göra en liten "borg" med spöken som kommer ut ur fönsterna och ur dörren. På denna tårta fick det vara snälla spöken så att ingen av gästerna skulle bli skrämda ;-)

Ett spöke slingrar sig runt nästan hela tårtan. Två spöken har blivit till Liams namn uppe på tårtan. Kanske inte jättelätt att läsa att det står Liam men jag tyckte ändå att det blev ganska gulligt. Tårtan innehöll chokladcream och jordgubbsmousse.

Det svarta på tårtan är marsipan och det vita sp, allt det grå är en blandning mellan marsipan och sp.

Denna tårta var verkligen jätterolig att göra och jag blev faktiskt nöjd med tårtan för en gångs skull, trots att den blev lite sned.

Hoppas att Liam blev nöjd med sin efterlängtade spöktårta. Många Grattis på din dag Liam!

Offroad

Anitta ville ha en Offroadtårta till sitt barnbarn Neo. Att modellera fordon är verkligen inte min starka sida. Hur många bilder jag än kollar på så finns det ändå alltid någon vinkel som inte syns så jag får använda min fantasi över hur den egentligen ser ut. Maken, som jobbar med bilar, ler lite försiktigt ibland när han tittar på mina fordonsmodelleringar.


På bilden här ser man en "ful" vattendroppe som landade (mot min vilja *ler*) under E:et när jag satte dit bokstäverna med lite vatten. Nåja, det syntes inte så mycket när tårtan torkat till.

Bilen, som är gjord i mp/fp, klättrar på stenar gjorda i sp. I vanliga fall brukar jag använda svart marsipan när jag gör svarta saker, även när jag gör grå så blandar jag marsipan och sp. Dock är Neos systen allergisk mot nötter så här har jag inte använt någon marsipan. Därför är heller inte hjulen på bilen svarta då det är så in i norden svårt att färga sp svart utan att den tar för mycket smak och jag antar att Neo kanske ville sätta en tand eller två i bilen när tårtan var uppäten. Måste köpa black extra så jag kan färga in sp helt svart. Hur brukar ni göra när ni ska färga sp svart?

Det oranga bakpå bilens flak är två bensindunkar som man tydligen har med sig när man kör offroad *ler*

Den där skumma grå grejen som går upp vid framrutan och upp på taket med en "boll" uppepå, är ett luftintag, har jag fått lära mig!

För övrigt var detta tårtan som inte ville bli gjort, allt gick fel, tårtbottnen blev döbakt (första gången det händer för mig) så det var bara att göra en ny, moussen ville inte stelna tillräckligt, den första bilen jag gjorde blev så ful (kanske ska lägga ut en bild på den, en mycket skrattretande modellering) och kristyren blev för hård, för att nämna några. Nu är den i alla fall gjord och antagligen uppäten. Innehållet var förresten jordgubbsmousse och chokladcream.

Så stort Grattis på födelsedagen Neo, hoppas du blev nöjd med tårtan!

Lastbilstårta

Emil önskade sig en blå tårta med en röd lastbil. Då fordon inte är min starka sida så blev väl lastbilen inte riktigt som den såg ut i mitt huvud *ler* Maken tyckte det såg ut som en tankbil, jag hoppas dock att Emil ser att det är en lastbil. Runt tårtan är det kullar och lite fåglar, tre racerbilar kör även runt vid kullarna.

Det bruna bakom lastbilen ska vara lådor, det syntes faktiskt bättre i verkligheten. Det är en fyra på lastbilen då Emil fyller 4 år idag.

Tårtan innehåller päronmousse och chokladcream. Den är täckt med sp. Det röda och svarta är i marsipan, alla andra dekorationer i sp.

Stort Grattis på födelsedagen Emil!